開一家相識(shí)很久這樣的燒烤店怎么選擇無(wú)煙燒烤設(shè)備

對(duì)于餐飲而言火鍋和燒烤是最受歡迎的品類，隨著環(huán)保嚴(yán)格現(xiàn)在也是路邊燒烤攤越來(lái)越少，隨之室內(nèi)自助無(wú)煙燒烤加盟店越來(lái)越多。那么如果想開一家全自助烤串店怎么采購(gòu)全自動(dòng)無(wú)煙燒烤設(shè)備呢？

現(xiàn)在燒烤店越來(lái)越多，因?yàn)楝F(xiàn)在路邊燒烤攤已經(jīng)基本上難以生存，至少在北上廣深是這樣的狀態(tài)，那么現(xiàn)在像“相識(shí)很久”很久以前 這種燒烤店陸續(xù)火爆起來(lái)。這種燒烤店都是使用鏈條式自助翻轉(zhuǎn)燒烤爐，那么如果咱們要開這種燒烤店怎么選擇自動(dòng)電烤爐？

先說下這種電烤爐還分為兩種材質(zhì)的呢，一種是常見的火山石燒烤爐，這種采用側(cè)面熱源的原理來(lái)通過鏈條實(shí)現(xiàn)烤串自動(dòng)360度翻轉(zhuǎn)，價(jià)格比較貴，市場(chǎng)價(jià)一般在2580-3580元不等，還有一種是石英管電烤爐，這種壽命稍微比火山石差一些，但是價(jià)格也便宜些，一般在1580-2180元不等。

這種由于是側(cè)面熱源，底部是水盤所以不會(huì)產(chǎn)生油煙，真正實(shí)現(xiàn)了無(wú)煙凈化燒烤。傳統(tǒng)木炭燒烤為何有煙？因?yàn)槿獯挠偷吐涞綗嵩瓷喜艜?huì)產(chǎn)生油煙，所以現(xiàn)在木炭燒烤市場(chǎng)占有率急速下滑。建議購(gòu)買火山石電烤爐，選擇正規(guī)廠家，否則后期經(jīng)常出現(xiàn)問題會(huì)直接影響店鋪生意。

當(dāng)我們選擇完地址之后，我們面臨的就是裝修和采購(gòu)設(shè)備，對(duì)于無(wú)煙燒烤店而言采購(gòu)燒烤設(shè)備是非常重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)槟阋谘b修之前盡量選擇好燒烤設(shè)備，因?yàn)檫@種全自動(dòng)無(wú)煙燒烤設(shè)備廠家會(huì)根據(jù)你的店面來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)圖紙以及定做燒烤桌椅尺寸。

而且廠家會(huì)免費(fèi)提供設(shè)備安裝和設(shè)計(jì)圖紙，以及開店指導(dǎo)方案，人員管理和店鋪運(yùn)營(yíng)相關(guān)知識(shí)。同時(shí)還會(huì)提供一些常見燒烤配方，當(dāng)然，不是所有的廠家都會(huì)有這些服務(wù)的。所以我們?cè)谫?gòu)買之前一定要了解清楚這個(gè)燒烤設(shè)備廠家的口碑和質(zhì)量，以免后期經(jīng)常出現(xiàn)問題，如果經(jīng)常出現(xiàn)問題會(huì)影響店鋪生意。

北京京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家，在燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù)，北京京建鵬達(dá)是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司，公司有著完善的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和售后安裝服務(wù)團(tuán)隊(duì)，公司有著自己的無(wú)煙燒烤店品牌“相識(shí)很久燒烤加盟店”有著精湛的招商團(tuán)隊(duì)面向全國(guó)招商加盟的客戶服務(wù)。相識(shí)很久燒烤加盟起源于北京，總部設(shè)在中國(guó)美麗首都-北京，2015年京建鵬達(dá)（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。

公司經(jīng)營(yíng)以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷品牌。公司實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個(gè)性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備，店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格，燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料，設(shè)備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時(shí)間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)無(wú)煙燒烤爐、無(wú)煙燒烤桌、無(wú)煙燒烤桌椅等等，歡迎全國(guó)加盟的朋友前來(lái)參觀。24小時(shí)電話：13718554825/400-997-9255