【真實(shí)講述】全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤設(shè)備的油煙都去哪

來源：京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備網(wǎng)  民以食為天，這句話是古人流傳下來的，然而餐飲業(yè)油煙被視為造成空氣污染的三大“殺手”之一,而且燒烤是最古老的飲食方式，同時(shí)也是造成空氣污染的“大手”。燒烤在燒烤過程中所形成的油煙含有一氧化碳、硫氧化物、氮氧化物等有害污染物。數(shù)據(jù)顯示,燒烤攤營業(yè)后,PM2.5數(shù)值立刻達(dá)到460微克/立方米,達(dá)到嚴(yán)重污染程度。面對(duì)這一城市“頑疾”,臨沂正在進(jìn)行一場(chǎng)“無煙燒烤”的試驗(yàn)。

隨著天氣轉(zhuǎn)暖,燒烤又出攤了。4月1日,記者走進(jìn)臨沂市蘭山區(qū)的金波龍蝦燒烤店,進(jìn)出的市民絡(luò)繹不絕,但常見的滾滾油煙卻不見蹤影。老板賈文波拍了拍燒烤爐,“都被這家伙吃了。”記者看到,燒烤爐上,還沒等油煙完全升起,就被風(fēng)機(jī)吸入燒烤爐中,經(jīng)過爐內(nèi)一系列過濾凈化被消解掉,排出的是無色無味的氣體。蘭山區(qū)城管人員楊增剛解釋說,這種無煙燒烤爐能將90%以上的油煙分解掉,已獲得國家專利。臨沂市環(huán)境監(jiān)測(cè)站出具的《監(jiān)測(cè)報(bào)告》顯示,該設(shè)備油煙排放濃度為0.97毫克/立方米,比我國飲食業(yè)油煙排放國標(biāo)低了一倍多。“因?yàn)闆]有油煙,燒烤吃起來更安全,味道也沒變。以前家長很少帶孩子過來吃,現(xiàn)在也多了。”賈文波估摸著,今年收入能增三成左右。

無煙燒烤爐看起來很美,但9800元一臺(tái)的價(jià)格,卻讓不少店主望而卻步。一些老板就直言,“普通燒烤爐才一千多,這夠買七八臺(tái)了。環(huán)保歸環(huán)保,但不能讓我們買單。”城市管理者決心用“軟辦法”來啃“硬骨頭”,臨沂市城管局蘭山分局金雀山所所長管明清對(duì)此深有體會(huì):“一遍遍上門作工作,今天碰一鼻子灰,明天碰一鼻子灰,幾個(gè)星期下來,也就軟和了。”在他的片區(qū),幾十家燒烤店基本都安了無煙燒烤設(shè)備。對(duì)無煙燒烤的環(huán)保理念,社會(huì)上“好評(píng)如潮”,迄今已有50個(gè)外地團(tuán)隊(duì)前來參觀學(xué)習(xí)。閔銳告訴記者,臨沭一位愛吃燒烤的民營老板看到這個(gè)新奇的爐子,當(dāng)場(chǎng)決定捐贈(zèng)25臺(tái)無煙燒烤設(shè)備,價(jià)值17萬元。

北京京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家，在燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù)，北京京建鵬達(dá)是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司，公司有著完善的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和售后安裝服務(wù)團(tuán)隊(duì)，公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識(shí)很久燒烤店”有著精湛的招商團(tuán)隊(duì)面向全國招商加盟的客戶服務(wù)。相識(shí)很久燒烤加盟起源于北京，總部設(shè)在中國美麗首都-北京。

2015年京建鵬達(dá)（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。公司經(jīng)營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷品牌。公司實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個(gè)性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備，店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格，燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料，設(shè)備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時(shí)間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)無煙燒烤機(jī)、無煙燒烤桌、無煙燒烤桌椅等等，歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時(shí)免費(fèi)服務(wù)熱線：400-997-9255